Til Forsiden Til våre spekeprodukter Fløyelsfisk Hva er Biotrica Omtaler i media Om oss - Kontakt oss ValdresMat.no




 

OM OSS:

Fjell & Fjord Mat AS er et fem år gammelt familieid firma.

Vi holder til på Bergfoss i Røn i Valdres, og har drevet med forskning og produktutvikling hele tiden.

Utvikler og produserer særegne mat produkter på naturens premisser.

Har egne verdensomspennende, patenterte produksjonsmetoder for fisk og kjøttprodukter som

FLØYELSFISK og vindtørket FJELLSKINKE.

Vår VISJON er å gi verden sunne og rene matprodukter med lite salt og lang holdbarhet,
samt å produsere unike og kulinariske matretter.

 

REVOLUSJONERENDE PATENTERT PRODUKSJONSMETODE

* Fjell & Fjord Mat AS har utviklet en patentert produksjonsprosess, BIOTRICA.

* En naturlig mikrobiologisk prosess som bygger på naturens egne mekanismer uten tilsetningsstoffer.

* Prosessen frembringer store mengder naturlige melkesyrebakterier, noe som øker både matsikkerhet og holdbarhet.

* Denne prosessen anses som særdeles innovativ og vekker oppsikt hos fagfolk innen næringsmiddelindustrien.

Vi er hele tiden på jakt etter samarbeidspartnere innen salg og distribusjon. Ta kontakt!